El perder peso es un reto complicado, no importa si eres o no nuevo en el mundo de los batidos de proteínas puesto que elegir el idóneo para ti puede resultar confuso, especialmente cuando lo que buscamos es reducir las calorías de nuestra dieta y perder peso.

En este artículo, nos centramos en desafiar a la proteína de suero y descubrir cómo y si es cierto que puede ayudarte con la pérdida de grasa. Para ello utilizamos solo datos científicamente respaldados para darte toda la seguridad.

Para que tengas una idea de los mejores batidos de proteína whey del mercado,hemos recopilado a continuación aquellos con los mejores resultados. No olvides echarle un vistazo a algunos de nuestros favoritos para la pérdida de peso al final del artículo.

Tipos de proteína whey para la pérdida de peso

Concentrado de Proteína de Suero:

Todos los productos de suero se elaboran a partir de la leche, sin embargo, lo que hace que el concentrado de proteína whey sea diferente es cómo se procesa. En lugar de calentarse es microfiltrado, lo que le permite mantener su concentración pura de aminoácidos al mismo tiempo que permanece sin grumos y una textura más que suave. El concentrado de suero de leche es probablemente la proteína más popular en el mercado actual.

Aislado de Proteína de Suero:

El aislado de proteína whey contiene alrededor de un 90% de proteínas, lo que lo convierte en un batido increíblemente magro. Bajo en carbohidratos, calorías y grasas, a la misma vez que ser alto en proteínas es una de las principales razones de que sea tan bien acogido entre los que buscan adelgazar. El Aislado de Suero es sometido a un proceso llamado ‘microfiltración de flujo cruzado’, separando la proteína de la grasa, el colesterol, la lactosa y los carbohidratos, dando como resultado un batido de proteína ultra pura.

¿Quieres aprender un poco más sobre estas dos potencias proteicas? Haz clic aquí para leer el artículo en el que explicamos las diferencias entre el concentrado y el aislado de proteína de suero.

¿Es la proteína de suero efectiva para la pérdida de peso?

¿Cómo ayuda realmente la proteína whey a adelgazar? Hemos llevado a cabo toda la investigación por ti, así que relájate y sigue leyendo, pero ten en cuenta que querrás añadir una bolsa a tu cesta de la compra antes de que termines:

  • La proteína de suero disminuye el hambre y el apetito.
  • La proteína whey puede aumentar el metabolismo.
  • Ayuda a reducir el déficit calórico.
  • Además cuenta con muchos más beneficios que la pérdida de peso, si está interesado te dejamos un artículo acerca de los «Beneficios para la salud de la Whey Protein«.

La proteína de suero disminuye tanto el hambre como el apetito

Es famoso en parte por mantener la sensación de saciedad por un período prolongado (Westerterp et al. 2004). Un estudio realizado en 2010 analizó el consumo de alimentos después de tomar un batido de proteína de suero. A la mitad de las personas se les dio un placebo (cero calorías y cero proteínas), mientras que a la otra mitad se les dio un batido compuesto de 13%, 25% o 50% de proteínas. Recibieron un almuerzo a base de pasta 90 minutos después de consumir sus batidos, y los resultados mostraron que los que habían tomado el batido de proteínas comieron mucha menos cantidad. Este efecto se observó más en hombres que en mujeres que en promedio comieron 450 calorías menos, que en aquellas que tomaron el batido de placebo (Astbury et al. 2010).

Los estudios también han descubierto que al consumir un batido de proteínas, el apetito aumenta reduciendo hormonas como el GLP-1, pero también reduce los niveles de la hormona del hambre, (Lejeune et al. 2006), que es uno de los razonamientos para este resultado.

En otro estudio, Leidy et al (2011), observaron los efectos del consumo de dietas con alto contenido en proteínas sobre el apetito y la saciedad en hombres con sobrepeso y obesidad. Se les dijo a los participantes que aumentaran su ingesta de proteínas al 25% de las calorías totales, lo que ayudó a reducir los antojos en un 60% en promedio y los atracones nocturnos en un 50% también.

Es importante tener en cuenta que si se quiere tomar un batido para perder peso, se debe comprobar bien el contenido de éste. Ya que si elige el batido de proteínas equivocado, puede que se provoque un excedente de calorías en lugar de un déficit, lo contrario de lo que se busca.

La proteína de suero incrementa el metabolismo

Añadir batidos de proteína whey a la dieta es una forma fácil y económica de aumentar la ingesta de proteínas diaria. Cuando se trata de perder peso, hay algunas frases o palabras que seguro has escuchado, una de ellas es metabolismo.

Para aquellos que no lo saben, el metabolismo es básicamente el proceso mediante el cual el cuerpo trasnsforma lo que comemos y bebemos en energía. Cuanto más rápido sea el metabolismo, más calorías se quemarán, lo que impedirá que el cuerpo acumule la energía en forma de grasa (Ashtary et al. 2017).

Los estudios han concluido que ingerir un elevado número de proteínas durante el día estimula el metabolismo y ayuda a quemar más calorías de lo habitual (Veldhorst et al. 2009). Una de las razones por las que las proteínas pueden ayudar a estimular el metabolismo es debido a su capacidad para promover el desarrollo de la masa muscular magra, especialmente durante los entrenos de resistencia.

Contar con mayor masa muscular requiere más trabajo, por ejemplo, los estudios han demostrado que 10 libras de masa muscular quemarían alrededor de 50 calorías en un día, mientras que 10 libras de grasa quemarían alrededor de 20 calorías (fonseca et al. 2018).

Un término que los individuos no asocian con el consumo de proteína de suero es su efecto térmico. El TEF significa que el cuerpo utiliza calorías para digerir y descomponer los alimentos que ingiere.

Desafortunadamente, eso no significa que pierdas peso mientras comes (sería un sueño, ¿no?), sino simplemente que tu cuerpo procesa menos calorías debido a que ya se están usando, por lo que se acumulan menos.

Mientras menos calorías consuma, tu cuerpo estará en ese déficit calórico que necesita para adelgazar. Aunque no hay cifras específicas sobre el efecto de la proteína TEF, está bien documentado que la proteína tiene un efecto térmico mucho mayor que otros macronutrientes como los carbohidratos y las grasas (Westerterp et al 2004).

La proteína de suero ayuda a un déficit de calorías

Cuando se quiere perder peso hay que tener claro un principio básico: se debe estar en un déficit de calorías, es decir, consumir menos calorías de las que se queman. Lo que permite que el cuerpo utilice las reservas de grasa para crear energía para sobrevivir. Puede parecer muy simple pero algunos se olvidan de la regla número 1.

Puedes consumir las comidas más saludables, llevar a cabo entrenos intensos, que si no tienes un déficit de calorías, no perderás nada de peso. Como hemos comentado antes, llevar una dieta alta en proteínas puede ayudar a reducir las hormonas del hambre, lo que a su vez impide que coma bocadillos, ayudando con su déficit de calorías. La proteína del suero de leche también ha demostrado reducir los niveles de insulina y azúcar en sangre y regularlos a un nivel consistente (Patel, 2015). Si los niveles de azúcar en la sangre bajan, puede causar que su cuerpo anhele alimentos azucarados o grasos.

Aprender acerca de cómo perdemos realmente el peso debe ser su primer protocolo cuando se trata de tratar de adelgazar para el verano – El artículo Fundamentos de la pérdida de peso explica en detalle acerca de lo que usted necesita hacer para ayudar a ayudar a su viaje de acondicionamiento físico.

¿Cómo obtenemos suficiente proteína en nuestra dieta?

No podemos negar que puedes obtener todas las proteínas y nutrientes necesarios a través de los alimentos, sin embargo si lo que buscas es perder peso, alcanzar cierto objetivo es casi imposible sin la ayuda de algunos batidos de proteínas.

Bajo en grasa, bajo en carbohidratos, bajo en azúcar, bajo en calorías, pero alto en proteínas, es la razón por la que se han vuelto tan populares se busca ese físico de ensueño. Sin mencionar la cantidad de tiempo y dinero que se ahorra al consumir un batido en lugar de tener que preparar un plato lleno de proteínas. En realidad no hay que pensarlo mucho.

Sin embargo, elegir el mejor batido de proteínas que se adapte a tu dieta debe ser una prioridad. Por suerte, el equipo de THE PROTEIN WORKS ha hecho exactamente eso y han seleccionado algunos de sus batidos de proteínas favoritos para adelgazar.

Hay que tener en cuenta que no se trata de una jerarquía de productos, sino de una selección de algunos de nuestros favoritos.

Los mejores batidos de proteína Whey para perder peso

¿Qué es la proteína diet whey Isolada 90?

Diet Whey Protein Isolate 90, es toda pureza. Es nada más y nada menos que proteína en polvo de la más alta calidad con una increíble cantidad de 23g de proteína, 0.3g de grasa y 0.5g de carbohidratos, además de contener menos de 100 calorías por cada porción de 25g. Ha sido diseñado específicamente para aquellos que siguen una dieta y desean aumentar su ingesta de proteínas sin los temidos extras que se dan a menudo en los batidos de proteínas.

Diet Whey Protein Isolate 90 es increíblemente puro y, tal como su nombre indica, contiene un 90% de proteínas, lo que lo convierte en el batido ideal para cualquier persona que lleve una dieta restringida en calorías.

Debido a su proceso de fabricación, tiene un perfil completo de aminoácidos que cuenta con los 3g esenciales de leucina en cada cucharada.

Sabores disponibles: Pastel de Manzana y Canela, Plátano, Caramelo cremoso, Pudín de Cereza, Brownie de Chocolate y menta, Galleta de chocolate y cacahuete, Chocolate Suave, Galletas con nata, Fresas con nata, Strawberry & Chocolate Blanco y Vainilla.

¿Qué es es Sustituto de Comida Dietético?

El sustitutivo de comida dietético es un batido que tiene todos los nutrientes, diseñado específicamente para aquellos quebuscan perder peso. Tal y como su nombre lo indica, se utiliza para reemplazar ciertas comidas a lo largo del día, pero aún así proporciona una gran cantidad de macronutrientes, vitaminas, minerales y populares suplementos para perder peso.

Por ejemplo, el batido contiene 25g de proteínas, 17g de carbohidratos y 213 calorías, combinados con una increíble mezcla de vitaminas y minerales, glucomanano de konjac, CLA e incluso extracto de té verde.

Lo que esto significa es una combinación de los mejores ingredientes para perder peso en un batido muy bajo en calorías. En promedio, una comida contiene entre 500 y 700 calorías, mientras que nuestro sustituto de comida contiene sólo 213, lo que te ayuda a mantener el déficit calórico necesario para perder peso, mientras que también proporciona a tu cuerpo una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para la salud y el bienestar general.

Sabores disponibles: Plátano, Caramelo cremoso, Caramelo Machiatto, Brownie de Chocolate y menta, Chocolate Suave, Chocolate y Coco, Chocolate y Caramelo – Galleta Millionaire’s, Pastel de Limón, Fresas con nata, Vainilla y tarta de Queso y chocolate.

3) Proteína Vegana Dietética desde 19.29€.

¿Qué es la proteína vegana dietética?

La proteína vegana dietética es un batido de proteínas de primera calidad a base de plantas además de otros suplementos como el té verde y la garcinia cambogia. Contiene más de 22 g de proteínas procedentes de 3 tipos diferentes de proteínas vegetales, 1,1 g de grasa y 1,3 g de carbohidratos. Es ideal para cualquier persona que siga una dieta vegana controlada en calorías.

La proteína vegana dietética se compone de una triple mezcla de proteína vegetal la cual proporciona inmediatamente a tus músculos una gran cantidad de aminoácidos de forma prolongada a lo largo del día, ayudando a la recuperación, el crecimiento muscular y la pérdida de peso.

El bajo contenido calórico ayuda a mantener tu cuerpo en un déficit calórico, mientras disfrutas de un sabor más que increíble y una textura única.

Sabores disponibles: Chocolate belga, chocolate suave y crema de vainilla.

4) Diet Whey Complex Extreme desde 27.99€.

¿Qué es el batido Diet Whey Complex Extreme?

Diet Whey Complex Extreme es un batido de proteínas bajo en calorías, bajo en azúcar y bajo en grasa, lleno de nutrición y sabores más que increíbles. Dada la experiencia V.I.P.’Extreme’, este delicioso batido de sabor contiene 21.5g de proteína, 0.6g de azúcar y poco más de 100 calorías por porción.

El batido proporciona a tu cuerpo una mezcla de proteínas de primera calidad que contiene tanto concentrado como aislado de proteína whey para que obtengas lo mejor de ambos mundos, además de algunos suplementos específicos para la pérdida de peso como una mezcla de té (té verde matcha, extracto de té blanco y extracto de té negro), una mezcla de vitaminas y minerales, glucomanano de konjac, acetil-l-carnitina y CLA.

La increíble combinación del Diet Whey Complex Extreme es una de las principales razones por las que es uno de los más vendidos en THE PROTEIN WORKS, permitiéndote consumir los mejores ingredientes para la pérdida de peso en un solo batido, ahorrando tiempo y dinero para que puedas superar alguna de tus marcas personales en el gimnasio. La pérdida de peso se ha hecho más fácil con este batido de proteína de suero de leche de la mejor calidad.

Sabores disponibles: plátano, chocolate suave, leche con cereales y canela y fresas con nata.

Bibliografía

Lejeune MP, Westerterp KR, Adam TC, Luscombe-Marsh ND, Westerterp-Plantenga MS.. (2006). Ghrelin and glucagon-like peptide 1 concentrations, 24-h satiety, and energy and substrate metabolism during a high-protein diet and measured in a respiration chamber. The American Journal Of Clinical Nutrition. 1 (83), p89-84.

Astbury NM, Stevenson EJ, Morris P, Taylor MA, Macdonald IA. Dose-response effect of a whey protein preload on within-day energy intake in lean subjects. Br J Nutr. 2010 Sep 28:1-10.

Westerterp KR. Diet induced thermogenesis. Nutr Metab (Lond). 2004;1(1):5. Published 2004 Aug 18. doi:10.1186/1743-7075-1-5.

Leidy HJ, Tang M, Armstrong CL, Martin CB, Campbell WW.. (2011). The effects of consuming frequent, higher protein meals on appetite and satiety during weight loss in overweight/obese men.. Obiesity Silver Medal Medical. 4 (19), p118-124.

Ashtary-Larky D, Ghanavati M, Lamuchi-Deli N, et al. Rapid Weight Loss vs. Slow Weight Loss: Which is More Effective on Body Composition and Metabolic Risk Factors?. Int J Endocrinol Metab. 2017;15(3):e13249. Published 2017 May 17. doi:10.5812/ijem.13249.

Veldhorst MA1, Westerterp-Plantenga MS, Westerterp KR.. (2009). Gluconeogenesis and energy expenditure after a high-protein, carbohydrate-free diet.. The American Journal Of Clinical Nutrition. 1 (83), p519-26.

Danielle CristinaFonsecaa, Priscila Salaa, Beatrizde Azevedo Muner Ferreiraa, Jessica Reisa Raquel Susana Torrin hasa, Itai Bendavid, Dan Linetzky Waitzberga. (2018). Body weight control and energy expenditure. Clinical Nutrition Experimental. 20 (1), p55-59.

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Patel S. Emerging trends in nutraceutical applications of whey protein and its derivatives. J Food Sci Technol. 2015;52(11):6847–6858. doi:10.1007/s13197-015-1894-0

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