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GALLETAS DE MANTEQUILLA SUPERALIMENTOS

 

La mantequilla superalimentos es una de las mantequillas de frutos secos más rica en nutrientes del mundo; elaborada fusionando almendras, anacardos y aceite de coco virgen orgánico con más de 23 superalimentos. Esta receta de galletas es una buena forma de disfrutarla sin acabar con sus macros.

 

Protein Truffles

1. Ingredientes

 

3 cucharadas de de Mantequilla superalimentos de The Protein Works (unos 100g)

1 cucharita de aceite de coco (unos 10g)

3 cucharadas de azúcar de coco (unos 25g)

½ cucharadita de levadura en polvo

1 huevo

1 cucharada de almendras molidas (unos 15g)

 

2. Preparación

 

1. Pre calienta el horno a 175 grados

2. Mezcla todos los ingredientes y remueve con una batidora hasta conseguir una masa suave

3. Para la masa:

4. Cubre una bandeja para hornear con papel de horno y extiende la masa con una cuchara (unas 8 cookies)

5. Hornea durante unos 15 minutos

6. ¡A disfutar!

 

 

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