Proteína de Soja

La Proteína de Soja es la proteína vegetal que más se asemeja al perfil de aminoácidos de las proteínas lácteas, como la leche y el suero. Por lo tanto, es una proteína alternativa no láctea muy popular para cualquiera que desee reducir su consumo de lácteos o simplemente aumentar su ingesta de proteínas de origen vegetal. La Proteína de Soja en Polvo también es muy popular entre quienes siguen una dieta vegana o vegetariana.