Las frías mañana de invierno piden proteína extra y algo fácil y rápido de hacer. ¿Y qué hay mejor que unas tortitas con plátano y sirope de arce?
Mezcla para las tortitas
Relleno y aderezo
1. Vierte la leche en la mezcla para tortitas proteicas y mezcla suavemente.
2. Deja que repose la mezcla durante 2 minutos. Mientras, calienta una cucharita de aceite de coco en una sartén a fuego medio.
3. Humedece la sartén con papel de cocina. Hacer tortitas requiere muy poco aceite y es una muy buena forma de que salgan perfectas.
4. Usa una cuchara para verter la mezcla en la sartén. Haz un lado durante 1 minuto y luego dale la vuelta para hacer el otro lado.
5. Repite hasta acabar la mezcla. Una vez tengas las tortitas, corta el plátano y ponlo entre las tortitas. Echa Sirope Zero de Arce por encima.
6. ¡Qué aproveche!