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Barritas de proteínas de chocolate y almendra THE PROTEIN WORKS™ 

 

Torta con pepitas de chocolate

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena ( o copos de avena triturados en una licuadora)
  • 1/3 taza de WheyProtein 80 THE PROTEIN WORKS sabor crema de vainilla
  • ½ taza de avena instantánea
  • ½ taza de cereales de arroz inflado
  • 1/3 tazas de miel
  • 1 cucharita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de Mantequilla de almendra o mantequilla de cacahuete
  • Opcional: 2-3 cucharadas de pepitas de chocolate derretidas

Preparación

  • Prepara una bandeja 9x5 para bizcochos y echa spray para cocinar
  • Si haces tu propia harina de avena, pon los copos en la licuadora o procesador de comida y procesa hasta quede un polvo
  • En un bol de tamaño medio, mezcla la harina de avena, avena instantánea, proteína en polvo, y los cereales de arroz.
  • En una sartén pequeña a fuego medio, añade la mantequilla y miel, y mezcla hasta que la mantequilla esté derretida y combinada con la miel. Unta con el extracto de vainilla.
  • Quita del fuego y vierte en la mezcla seca. Mezcla hasta que todo quede combinado.
  • Vierte en la bandeja para bizcocho. Usando una espátula, reparte por toda la bandeja y presiona.
  • Opcional: Pon el chocolate en un bol para microondas y caliente en intervalos de 20 segundos, mezclando entre ellos. Cuando el chocolate esté completamente derretido, vierte sobre la parte de arriba de la mezcla usando una cuchara.
  • Pon la bandeja en el frigorífico y dejar que enfríe durante 30minutos antes de cortar en barritas.
  • A disfrutar!

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