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DONUT PROTEICO DE CHOCOLATE THE PROTEIN WORKS™ 

 

Donut proteico de chocolate

Ingredientes

 

Para el donut

  • 5g de cacao en polvo de alta calidad
  • 5g de Whey Protein 80 sabor capas finas de chocolate o millionaire´s chocolate y caramelo
  • 5g de Harina de coco TPW™
  • 20g de puré de manzana (o puré de calabaza). Este ingrediente puedes encontrarlo en tu supermercado en la sección de bebés (100% puré de manzana)

Para el glaseado

  • 10g de proteína vitamínica TPW™ sabor chocolate
  • 10ml de agua
  • 5g de cacao en polvo
  • Opcional: un puñado de habas de cacao orgánico TPW™ (2g aprox.)


Preparación

  • 1. Pon los ingredientes secos en una taza y mezcla hasta que queden distribuidos uniformemente
  • 2. Añade los 20g de puré de manzana y revuelve hasta que queden combinados
  • 3. Vierte la mezcla en un molde de silicona para donuts o el fondo de un bol
  • 4. Deja las sobras de la taza y aparta para preparar el glaseado
  • 5. Aplana la mezcla y quita lo sobrante de los bordes para que no afecte a la forma
  • 6. Calienta en el microondas durante 35 a 40 segundos (850W)
  • 7. Saca del microondas, e inmediatamente dale la vuelta al molde encima de un plato. Probablemente necesites unos guantes de horno si el molde está muy caliente
  • 8. De vuelta a la taza inicial, añade los 10g de proteína vitamínica, 5g de cacao en polvo y 10 ml de agua
  • 9. Revuelve los ingredientes hasta que quede una pasta espesa.
  • 10. Unta el glaseado por encima del donut
  • 11. Espolvorea los ingredientes que quieras por encima
  • 12. ¡Devora los donuts!


Información nutricional

  • Incluyendo 2g de habas de cacao, esta receta contiene:
  • Calorías: 139g
  • Proteínas: 13g
  • Carbohidratos: 7g (+7g de fibra)
  • Grasas: 5g
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