Galletas Proteicas DE Chocolate Caliente

Estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro y contienen pepitas de chocolate derretidas...Echa un vistazo a estas galletas proteicas con un buen perfil nutricional.

 

Brownie proteico

Ingredientes

 

+ 70 g de harina de trigo integral

+ 20 g de cacao en polvo

+ 10g de Chocolate caliente TPW

+ 1/4 cucharadita de levadura en polvo

+ 1/4 cucharadita de sal

+ 45 g de Vitafiber

+ 1 cucharadita de extracto de vainilla

+ 1 cucharadita de extracto de caramelo

+ 1 cucharada de leche de almendra

+ 25g de pepitas de chocolate


Preparación

1 En un bol, combina todos los ingredientes secos y remueve.

2 En otro bol, calienta aceite de coco en el microondas hasta que se derrita y mezcla con los ingredientes húmedos.

3 Vierte la mezcla en el bol con la mezcla seca, remueve hasta que quede bien mezclado y mete en una bolsa para comida en el frigorífico durante 15 minutos.

4 Saca de labolsa, coge una cucharada de la mezcla y haz una bola con tus palmas.

5 Pon en una lámina engrasada para hornear galletas e introduce en el frigorífico durante 15 minutos.

6 Pre-calienta el horno a 200c mientras las galletas están en el frigorífico, y hornea durante 8 minutos (parecerán crudas cuando las saques). Deja reposar fuera y se harán fuera del horno.

 


 

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