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TARTA TPW™ A LA WHEY CON ARÁNDANOS

 

Esta receta es para los amantes de las recetas frescas y deliciosas. Perfecta para desayunar, merendar o para sorprender a tus amigos….

 

Protein Truffles

1. Ingredientes

 

Para la base

 

60g de copos de avena

25g de chips de coco

30g de Whey Protein 80

2 claras de huevo

1-2 cucharas de queso Quark

1 cucharadita de levadura en polvo

Medio vaso de leche de coco o de almendra

150g de arándanos

Edulcorante a tu elección (opcional)

 

Para el relleno

 

650g de Quark

250g de Arándanos

30g de Whey Protein 80 sabor crema de vainilla o galletas con nata

1/2 - 1 bolsa de gelatina

 

Para la decoración (a tu elección)

 

Almendras enteras o picadas

Oreo picadas o chips de coco

Arándanos

 

2. Preparación

 

1. Mezclar todos los ingredientes para la base hasta obtener una pasta homogénea

2. Verter en un molde previamente cubierto con papel para hornear de 18cm de diámetro y hornear durante 10-15 minutos a 180 ºC

3. Dejar enfriar la base

4. Para el relleno, mezclar todos los ingredientes y añadir los arándanos

5. Verter la mezcla sobre la base ya enfriada y decorar con las oreos picadas y arándanos

6. Meter la tarta en el frigorífico durante 40-70 minutos

7. La tarta a la Whey y arándanos está lista… ¡Qué aproveche!

 

 

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