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Brownie de calabacín (Chocolate y Caramelo)

Brownie Calabacín

Ingredientes

 

+ 2 huevos

+ 1 cucharada de Extracto de Vainilla

+ 150 g Azúcar de Coco

+ 60 g Yogur Griego sin grasas

+ 100 g de harina de trigo integral

+ 25 g de WheyProtein 80 TPW™ sabor Honeycomb Malt Choc

+ 45 g Cacao

+ 1 media cucharada de bicarbonato de sodio en polvo

+ 1/4t sal

+ 300g calabacín

+ 50g pepitas de chocolate

+ 1/4t Extracto de caramelo salado


Preparación

 

1 Pre-calienta el horno a 175º

2 Mezcla los primeros 4 ingredientes y déjalo durante 5 minutos

3 Mezcla los ingredientes secos y ralla el calabacín mientras esperas

4 Añade los ingredientes secos a los húmedos y finalmente las pepitas de chocolate (no lo mezcles demasiado)

5 Mételo en el horno 30 minutos y córtalo en 16 cuadrados después de haberlo cocinado y dejado reposar.

 


 

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