Pastel DE Zanahoria Proteico The Protein Works™
¡Esta receta es una auténtica delicia! Tan rica como un pastel de zanahoria normal, muy fácil de elaborar y con buenos macros.
Por The Protein Works
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocina: 2:00
Tiempo total: 2:10
Raciones: 8
Información Nutricional (Pastel Entero)
+ 27g en Fibras
+ 80g de Carbohidratos
+ 36g de Materias grasas
+ 95g de Proteínas
Ingredientes
+ 60g de Whey Protein 80 sabor limón
+ 15g de Cáscaras de psilio
+ 1 cucharita de levadura en polvo
+ 1 cucharita de canela molida
+ 3 cucharitas de Azúcar granulado
+ 100g de Zanahoria rallada
+ 80g de Avena
+ 2 huevos grandes, batidos
+ 300g de agua
Para el glaseado:
+ 170g de Yogur griego sin grasa
+ 3 cucharitas de Azúcar granulado
+ 1/2 cucharita de Xantano (es beneficioso no esencial, puedes encontrarlo en la sección de alimentos sin gluten en la mayoría de supermercados)
+ 2 cucharitas de colorante de naranja ( o cáscara de naranja rallada, si eres un purista)
Preparación
1 Combina todos los ingredientes en un bol grande, bate a fondo. Vierte en un molde engrasado y reserva en el frigorífico
Para el glaseado:
2 Combina los ingredientes para el glaseado en una jarra pequeña, bate exhaustivamente y reserva en el frigo
A la mañana siguiente:
3 Pre-calienta el horno a 200 grados y pon el molde en el centro de la bandeja superior
4 Después de 10 minutos apaga el horno, deja el molde dentro y ve al gimnasio
5 Ejercítate como nunca
6 2 horas después – vuelve del gimnasio para disfruta de la mejor de las fragancias
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