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PASTEL DE ZANAHORIA PROTEICO THE PROTEIN WORKS™

Ingredientes

 

+ 60g de Whey Protein 80 sabor limón

+ 15g de Cáscaras de psilio

+ 1 cucharita de levadura en polvo

+ 1 cucharita de canela molida

+ 3 cucharitas de Azúcar granulado

+ 100g de Zanahoria rallada

+ 80g de Avena

+ 2 huevos grandes, batidos

+ 300g de agua

 

Para el glaseado:

 

+ 170g de Yogur griego sin grasa

+ 3 cucharitas de Azúcar granulado

+ 1/2 cucharita de Xantano (es beneficioso no esencial, puedes encontrarlo en la sección de alimentos sin gluten en la mayoría de supermercados)

+ 2 cucharitas de colorante de naranja ( o cáscara de naranja rallada, si eres un purista)

 

Preparación

 

1 Combina todos los ingredientes en un bol grande, bate a fondo. Vierte en un molde engrasado y reserva en el frigorífico

 

Para el glaseado:

 

2 Combina los ingredientes para el glaseado en una jarra pequeña, bate exhaustivamente y reserva en el frigo

 

A la mañana siguiente:

 

3 Pre-calienta el horno a 200 grados y pon el molde en el centro de la bandeja superior

4 Después de 10 minutos apaga el horno, deja el molde dentro y ve al gimnasio

5 Ejercítate como nunca

6 2 horas después – vuelve del gimnasio para disfruta de la mejor de las fragancias

 

Macros

 

+ 27g en Fibras

+ 80g de Carbohidratos

+ 36g de Materias grasas

+ 95g de Proteínas

 

 

 

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