Home » Recetas » Donut proteico de chocolate The Protein Works™
Ingredientes
Para el donut
- 5g de cacao en polvo de alta calidad
- 5g de Whey Protein 80 sabor capas finas de chocolate o millionaire´s chocolate y caramelo
- 5g de Harina de coco TPW™
- 20g de puré de manzana (o puré de calabaza). Este ingrediente puedes encontrarlo en tu supermercado en la sección de bebés (100% puré de manzana)
Para el glaseado
- 10g de proteína vitamínica TPW™ sabor chocolate
- 10ml de agua
- 5g de cacao en polvo
- Opcional: un puñado de habas de cacao orgánico TPW™ (2g aprox.)
Preparación
- 1. Pon los ingredientes secos en una taza y mezcla hasta que queden distribuidos uniformemente
- 2. Añade los 20g de puré de manzana y revuelve hasta que queden combinados
- 3. Vierte la mezcla en un molde de silicona para donuts o el fondo de un bol
- 4. Deja las sobras de la taza y aparta para preparar el glaseado
- 5. Aplana la mezcla y quita lo sobrante de los bordes para que no afecte a la forma
- 6. Calienta en el microondas durante 35 a 40 segundos (850W)
- 7. Saca del microondas, e inmediatamente dale la vuelta al molde encima de un plato. Probablemente necesites unos guantes de horno si el molde está muy caliente
- 8. De vuelta a la taza inicial, añade los 10g de proteína vitamínica, 5g de cacao en polvo y 10 ml de agua
- 9. Revuelve los ingredientes hasta que quede una pasta espesa.
- 10. Unta el glaseado por encima del donut
- 11. Espolvorea los ingredientes que quieras por encima
- 12. ¡Devora los donuts!
Información nutricional
- Incluyendo 2g de habas de cacao, esta receta contiene:
- Calorías: 139g
- Proteínas: 13g
- Carbohidratos: 7g (+7g de fibra)
- Grasas: 5g
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