INGREDIENTES
Para la base
+ 113g de galleta de avena
+ 35g de Mantequilla de cacahuete
+ 15g de Aceite de coco virgen
Para el relleno
+ 300g de yogur griego sin grasa
+ 60g de Whey Protein 80 (Crema de vainilla)
+ 340g de crema de queso sin grasa
+ 30g de chocolate negro en pepitas de chocolate
+ + 1 cucharada de extracto de vainilla
+ 15g de Mantequilla de cacahuete
+ Edulcorante según veas necesario
PREPARACIÓN
1 Pre-calienta el horno a 165 grados.
2 Machaca las galletas de avena con una batidora o puedes hacerlo con un rodillo.
3 Derrite los 35g de mantequilla de cacahuete y los 15g de aceite de coco virgen en un microondas, revolviendo cada 20 segundos. Después mezcla la mantequilla y el aceite con las galletas de avena machacadas.
4 Presiona la mezcla en un molde para bizcochos redondo hasta que cubra el fondo del molde. Asegúrate que no haya ningún hueco.
5 Para el relleno de la tarta de queso: Pon todo en un recipiente grande, dejando fuera las pepitas de chocolate, y bate todo.
6 Mezcla lentamente con la mitad de las pepitas de chocolate. Vierte la mezcla en el molde por encima de la base de galletas de avena.
7 Usa el resto de las pepitas de chocolate para decorar la tarta.
8 Pon la tarta de queso en el horno durante 30 minutos a 165 grados.
9 Después de 30 minutos baja la temperatura a 90 grados y déjala durante 1 hora.
10 Después de 1 hora, saca tu tarta de queso y deja que se enfríe.
11 ¡Disfruta de tu tarta de queso con chocolate y vainilla!
MACROS
+ 249 Calorías
+ 14.7g de Carbohidratos
+ 18.9g de Proteínas
+ 12.8g de Materias grasas
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