Aunque no seas culturista, si estas más familiarizado con el mundo de la nutrición y el gimnasio es probable que hayas escuchado el término ‘Bulking’ o ‘Bulking up’. Algunos dicen que es la mejor forma de aumentar su musculación, pero los detractores argumentan que lo único que se consigue es ganar grasa.
Entonces, ¿Cuál es la verdad? Antes de empezar, primero debemos definir lo que queremos decir con ‘Bulking’
El término ‘Bulking’ hace referencia al periodo de tiempo dedicado a desarrollar masa muscular. Por lo general, se realiza después de un periodo de ‘corte’ (también conocido como reducción de grasa corporal) o ‘mantenimiento’ (como la palabra indica, es un periodo de mantenimiento de peso).
Recordemos que para aumentar el volumen se necesita consumir más calorías que las que el cuerpo necesita, y también, realizar un entrenamiento buen entrenamiento adaptado a este objetivo.
Si y no.
Ganar algo de grasa cuando se quiere ganar volumen es inevitable, pero la cantidad de grasa depende de como sigas con tus hábitos alimenticios. Que tengas que consumir más calorías que las que tu cuerpo necesita no significa que debas comerte todo lo que te encuentras por el camino.
El volumen se puede hacer de dos maneras:
Seguro que sabes que enfoque debes seguir si no quieres un extra de grasa. Es suficiente con aumentar la ingesta calórica en un 10% – 20% de las calorías base que necesita su cuerpo (1). Es decir, si actualmente necesitas 2000 calorías para mantener su actividad básica, entonces debería consumir entre 2200 y 2400 calorías para lograr un excedente calórico suficiente para conseguir un desarrollo de masa muscular.
A parte del ‘volumen limpio’, hay más cosas que puedes hacer para asegurarse de que al final el volumen sea lo más limpio posible.
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