Recetas

Tortitas proteicas de chocolate & plátano

By 18th octubre 2018 No Comments
Scott Baptie, Director de Food for Fitness ha creado esta increíble receta de tortitas proteicas de chocolate y plátano. Super sencillas de preparar, son el post entreno perfecto o incluso el desayuno perfecto.

 

INGREDIENTES

 

25g de Whey protein

50g de gachas de avena en polvo

1 plátano pequeño

50ml de leche

1 huevo

¼ cucharadita de levadura en polvo

Spray para cocinar light

PREPARACIÓN

 

Añade las gachas de avena en polvo a un procesador de comida. Añade la proteína en polvo, plátano, cacao en polvo, levadura en polvo, el huevo y la leche y mezcla todo hasta que quede una textura como una masa para tortitas.

Pon una sartén con un poco de aceite light a fuego medio-alto. Vierte la mezcla en la sartén, usando aproximadamente ¼ de la mezcla para cada tortita

Inclina la sartén con un movimiento circular para que la masa se haga a partes iguales.

Cocina la tortita durante unos 50 segundos hasta que tenga un color marrón clarito. Dale la vuelta y haz lo mismo con el otro lado. Sirve caliente con el aderezo que quieras.

 

 

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