+ Pepitas de colores (Opcional, pero un deber para ¡máxima atracción!)
PREPARACIÓN
1 Coge un bol y mezcla los ingredientes secos: 1 cucharada de Whey Protein 80, 32g de harina leudante y media cucharita de levadura en polvo.
2 En otro bol, mezcla los ingredientes húmedos: 170g de yogur griego y 1 clara de huevo.
3 Combina todos los ingredientes y deja la mezcla durante 2 minutos.
4 En una sartén a fuego medio, divide en cucharadas la mezcla de tortita – te llegará para 6 tortitas grandes o 9 pequeñas. Si te sobra parte de la mezcla y no te llega para hacer una tortita más, ¡Enhorabuena! – ¡disfruta el placer de comerte la mezcla directamente de la cuchara!
5 Voltéala una vez hayan subido y puedas ver la parte de abajo un poco crujiente. Cocina el otro lado durante otros 4-5 minutos (hasta que esté un poco crujiente).
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