¿Cómo acabar con los antojos?

COME MÁS…O MENOS

No solo nos referimos a la cantidad de comida que comes sino la frecuencia. Antes de que protestes que el momento de comer no es importante, considera esto. Aunque un estudio reciente [1] concluyó que por la mayor parte no había un beneficio significativo de manipular los tiempos al comer, puede que sí sea así dependiendo del individuo. Aquí te mostramos como te podría ayudar.

Si comer más o menos veces a lo largo del día te ayuda a sentirte más lleno, entonces te va ayudar a evitar consumir algún snack que otro. Imagínate a alguien que consume el habitual desayuno, comida y cena. Es posible que los antojos sean producidos por unos niveles de azúcar bajos (por ello el antojo de snacks dulces). SI comes 6 veces al día, sustituyes tu snack eficientemente con algo más saludable y posiblemente planeado. Hay casos en los que comen 6 veces al día para acelerar el metabolismo. Malas noticias, esto NO es así.

Casi siempre, cuando alguien come 6 veces al día, gasta la mayor parte del tiempo pensando en la próxima comida y acaban preocupándose demasiado por la comida hasta el punto en el que se convierte en una obsesión nada saludable. Cambiar esto por 3 a 4 comidas más grandes hace que sigas sintiéndote lleno hasta la próxima comida. Estos dos enfoques asumen que la ingesta calórica es la misma tanto si es en 3 como en 6 comidas.

DIVERSIÓN CARGADA DE FIBRA

La fibra tiene muchos beneficios, y puede ser una gran aliada a la hora de acabar con el hambre y los antojos. Los alimentos que contienen una gran cantidad de fibra han ido probados que son más saciantes. Lleva además más tiempo digerirlos y por lo tanto pueden saciarte durante más tiempo. Además, la fibra te ayuda a mantener unos niveles de azúcar en sangre más consistentes. Una mayor cantidad de fibra ayuda a desacelerar la descomposición de la comida en el cuerpo, lo que corta la respuesta de la insulina corporal. En esencia, estás desacelerando la liberación de energía de tus comidas.

Así que mientras que la comida basura causa un pico en los niveles de azúcar, lo que conduce a un inevitable momento de hambre, la fibra ayuda a equilibrarlo. Hacer una comida rica en fibras puede conducir a una reducción en la ingesta de la próxima comida o los antojos entre comidas.

¿ESTÁS SATISFECHO?

“No comas patata rellena para comer, los carbohidratos blancos son malos para ti.” Puede que te sorprendas al leer que diferentes científicos han estudiado algunas de las comidas más populares y han encontrado que la patata blanca es la reina de las comidas a la hora de saciar el apetito. Parece que tiene propiedades únicas que al combinarse proveen una sensación única de satisfacción comparado a otros alimentos. Son almidonadas, buenas relativamente en contenido en fibra, cargadas de nutrientes y con mucha masa por caloría. Hacer elecciones más inteligentes a la hora de comer asegura que tu hambre sea satisfecha durante más tiempo. Merece la pena mencionar que la proteína ha demostrado ser el macronutriente más saciante, así que incrementar tu ingesta proteica puede ayudar a que alivies los antojos.

BEBE EL DOLOR

Todos llevamos una vida ajetreada y como resultado pasamos mucho tiempo en un estado de deshidratación. Es extremadamente común interpretar erróneamente la necesidad de líquidos como una necesidad de alimentarse. Cuando sientas los antojos, intenta beber un vaso grande de agua, té o bebida que te guste sin calorías. Si todavía tienes hambre, espera 15-20 minutos a tu organismo para registrar que está satisfecho.

AMA A TU CUERPO PERO NO SIEMPRE CONFÍES EN ÉL

Si sigues un enfoque intuitivo a la hora de comer, el hambre es por lo general la forma que tiene el cuerpo de decirte que necesita más combustible o agua. Esto es puramente fisiológico y no considera el elemento emocional. Generalmente nuestros sentimientos y emociones son extremadamente poderosos y puede llevarnos por el mal camino. Este es un tema importante para otro momento, pero si sientes que tus antojos suceden por un factor emocional, intentar acabar con ellos ignorándolos es poco probable que funcione. Tus emociones son más poderosas que esto y no puedes simplemente ignorarlas y esperar que se vayan. Hay otros factores no fisiológicos que contribuyen a los antojos, siendo el estrés probablemente el más común.

¿CÓMO PUEDO SABER LA CAUSA PRINCIPAL DE MIS ANTOJOS?

La cosa más importante es identificar lo que provoca tus antojos, el momento del día en el que ocurren, si aparecen en ciertos días, etc… Intenta mantener un diario sobre alimentación, descanso y estrés. Durante el transcurso de unos días o semanas deberías averiguar las tendencias y tomar las medidas necesarias para acabar con ellas.